Кофе против сна

Ученые продолжают открывать новые полезные свойства привычных продуктов. Согласно последним исследованиям кофе не только вызывает прилив бодрости, но также стимулирует память, способствует снижению риска болезни Альцгеймера, сахарного диабета и алкогольного цирроза печени.
Специфический характер этих воздействий объясняется взглядом на кофеин, как на "сохраняющий бодрость", а не на "тормозящий сон"; и действительно, многие люди принимают кофе, чтобы сохранить бодрость и преодолеть сонливое состояние. Это решили подчеркнуть в рекламе кофе. Пей кофе и будешь бодрым как сова.